| 热狗包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 80千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 热狗包热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于看书1304分钟消耗的热量...78 | |||||
热狗包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、白糖（60克）、鸡蛋（1个）、牛奶（190克）、盐（4克）、黄油（30克）、酵母粉（4克）、火腿肠（适量）、生菜（适量）、沙拉酱（适量）
1/11. 面包机先添加液体，在加入面粉，最后加入酵母粉。
2/11. 揉成团后加入黄油，用两个标准程序揉出手套膜。
3/11. 冷藏发酵成蜂窝状即可。
4/11. 拿出来切成等量的剂子。
5/11. 擀开卷起，松弛5分钟。
6/11. 再擀开呈长形。
7/11. 卷起，整成热狗面包的形状。
8/11. 烤盘铺油纸，把面包放入，二次发酵。
9/11. 二次发酵到两倍大时，刷上牛奶。
10/11. 烤箱180度25分钟，上色即可。
11/11. 拿出放凉，切开一个口，放上生菜叶子，挤上沙拉酱，放上一个烤肠，美味的热狗包完成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效；可与羊排、生菜、海虾搭配；与茶叶、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与橙、白砂糖、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热狗包热量1695 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克