| 卡通豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 239千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 2083克 | 卡通豆沙包热量/卡路里7092千卡 | |||
 热量7092千卡，相当于跑步886分钟消耗的热量...480 | |||||
卡通豆沙包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 酵母粉加少许白糖用30度温水调好。
2/17. 加入少许香油和熟黑芝麻及葡萄干搅匀，馅儿做好了。
3/17. 锅中倒入少许油，五成热时放入陈皮碎爆香。
4/17. 倒入豆泥，加适量糖小火边炒边搅拌至豆泥变稠。关火。
5/17. 加入少许香油和熟黑芝麻及葡萄干搅匀，馅儿做好了。
6/17. 酵母粉加少许白糖用30度温水调好。
7/17. 酵母水、牛奶倒入面粉中，边揉边少量加水揉成光滑的面团。放温暖处发酵至两倍大。
8/17. 面团揉搓排气，分出两个小面团，一个加入绿茶粉，一个加入可可粉。
9/17. 白面团分成若干等份。
10/17. 擀成面皮，包入馅料。
11/17. 全部包好搓圆，盖上温布防面皮变干。
12/17. 拿出一个豆沙包，把可可面团按需要的形状沾些水贴在白面团上。嘴用牙签划出沟。可用巧克力酱画嘴。
13/17. Kitt猫要注意的是先把白面团整理成猫脸形状。
14/17. 做小熊
15/17. 再来个机器猫
16/17. 蒸锅加入冷水，豆沙包放湿屉布上，盖盖静置15分钟。
17/17. 中火烧开水转大火蒸十分钟，关火焖三分钟再起锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与红枣、米汤、醋相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗高血压、健胃等功效；可与枣、鲤鱼、兔肉搭配；与羊肝、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、暖肾、护肠等功效；可与薏苡仁、山药、虾仁搭配；与龟、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通豆沙包热量7092 千卡
- 脂肪5.63 克
- 蛋白质40.48 克
- 碳水化合物212.2 克
- 钠73.3 毫克
- 钙379 毫克
- 铁14.11 毫克
- 钾2358 毫克