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糯米馒头

糯米馒头的热量和减肥功效

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糯米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉2745千卡366千卡11.3克1.5克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
糯米923千卡355千卡6.3克0.6克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量1608糯米馒头热量/卡路里5131千卡
越野滑雪 热量5131千卡,相当于越野滑雪366分钟消耗的热量...840

糯米馒头的做法共14个步骤

食材主料/辅料

面粉(750克)、酵母(8克)、白糖(30克)、牛奶(250毫升)、糯米(260克)、猪肉(300克)、香菇(适量)、白糖(20克)、食用油(25毫升)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、酱油(20毫升)
糯米馒头的做法图解1

1/14. 依次将葱、姜、猪肉、香菇切碎。

糯米馒头的做法图解2

2/14. 锅里放油,放入猪肉煸炒。

糯米馒头的做法图解3

3/14. 放入葱、姜翻炒。

糯米馒头的做法图解4

4/14. 放入香菇、料酒、盐、白糖20克、酱油20毫升添加少许水煮开2分钟。

糯米馒头的做法图解5

5/14. 糯米最少浸泡8小时,放入蒸笼蒸熟。

糯米馒头的做法图解6

6/14. 炒好的肉馅倒入糯米中,这样糯米就能吸附肉馅中的水分。

糯米馒头的做法图解7

7/14. 晾凉即可。

糯米馒头的做法图解8

8/14. 面粉中加入酵母、白糖、牛奶、水和成面团,饧10分钟。

糯米馒头的做法图解9

9/14. 搓成长条,揪成每个70克剂子。

糯米馒头的做法图解10

10/14. 用手边转边按,按成中间稍厚的面皮。

糯米馒头的做法图解11

11/14. 放入糯米馅,包起来即成馒头。

糯米馒头的做法图解12

12/14. 放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

糯米馒头的做法图解13

13/14. 蒸好的糯米馒头。

糯米馒头的做法图解14

14/14. 端上桌,即可享用。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与红枣、乌鳢、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、延年益寿、健脾暖胃等功效;可与桂花、桑葚、百合搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、补虚等功效;可与菜花、南瓜、山楂搭配;与海虾、红螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米馒头热量5131 千卡
  • 脂肪36.4 克
  • 蛋白质41.41 克
  • 碳水化合物353 克
  • 117.9 毫克
  • 293 毫克
  • 5.63 毫克
  • 629 毫克

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