| 羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 3045千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 1500克 | 羊肉煲热量/卡路里3045千卡 | |||
1/3. 羊肉放凉水煲开倒掉血水,冷水清洗
2/3. 放入所有配料加羊肉2/3倍的水煮开,小火炖煮一小时左右即可

3/3. 最后放盐调味即可
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、温中暖下、抵御风寒等功效;可与白萝卜、香菜、白果搭配;与赤小豆、半夏、何首乌相克,同食可能会引起不适;