| 花胶鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 769克 | 花胶鸡汤热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于有氧运动262分钟消耗的热量...350 | |||||
花胶鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、瘦肉（适量）、花胶（2个）、红枣（适量）、桂圆肉（适量）、山药片（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）
1/7. 鸡肉半只斩大块，瘦肉适量。
2/7. 汤料有花胶丶红枣丶桂圆肉丶山药片丶枸杞。
3/7. 鸡肉和瘦肉飞水，去除泡沫和腥味。
4/7. 花胶提前泡发切细，其他材料清洗干净。
5/7. 所以材料放入炖盅，注入适量清水。
6/7. 放入电炖锅炖3小时，也可以用砂锅煲。
7/7. 炖好后撇去油脂，加盐调味即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、止消渴等功效；可与香芋、菜花、银耳搭配；与海虾、菠菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；
花胶具有止血、散瘀消肿、养血等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、增强食欲、滋养阴血等功效；可与鹿茸、黑豆、大葱搭配；与胡萝卜、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有益气血、温补、心脾虚损等功效；可与小米、大米、橘子搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、养血、保肝等功效；可与大闸蟹、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶鸡汤热量1526 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质60.5 克
- 碳水化合物208.3 克
- 钠402.1 毫克
- 钙182 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾1732 毫克