| 蒜香魷魚卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 524克 | 蒜香魷魚卷热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于开货车31分钟消耗的热量...390 | |||||
蒜香魷魚卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（200克）、青瓜（适量）、红萝卜（适量）、蒜头（10粒）、青椒（适量）、生油（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/7. 取魷魚片、切菊花、大约二x三公分
2/7. 用开水淖过。
3/7. 油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。
4/7. 蒜头剁蒜茸。
5/7. 青瓜、青椒、红萝卜切丁。
6/7. 另起鍋放一匙油倒入蒜茸爆香。
7/7. 将青瓜丁等、魷魚卷倒入翻炒二分钟、加调料：魹油、糖、醋、胡椒。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、润肺祛痰、促消化等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香魷魚卷热量201 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠197.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾276 毫克