| 红豆糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 350克 | 红豆糯米粥热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于固定脚踏车169分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆糯米粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（250克）、糯米粉（100克）、陈皮（4克）、冰糖（30克）
1/8. 提前泡好红豆（4小时左右）浸泡过的豆子，更容易煮出豆沙的效果，吃起来更养胃。如果是做早餐，就提前一个晚上泡好，做晚餐，就上午泡好
2/8. 放入陈皮和豆子，开煮用清水清洗陈皮，和泡好的豆子一起入锅，按照豆子和水1：5的比例加水，先大火煮开，转小火后再煮90分钟（也可以使用电饭煲煮）陈皮分解成1cm2左右的小块，方便吃粥的时候挑拣出去，因为陈皮吃起来味辛而苦，不易于接受
3/8. 制作糯米小圆子100g糯米粉，兑入90g温水，揉捏成糯米粉面团
4/8. 搓出长条，揪小块儿，揉成直径1cm左右的小圆子
5/8. 揉好的糯米小圆子，要及时撒上干糯米粉，以免它们相互粘在一起
6/8. 100g糯米粉做出的小圆子，一次用不完，可以装在袋子里冷冻起来，以后随吃随取
7/8. 煮小圆子90分钟后，加入小圆子一起煮，小圆子很易熟，中火再煮6分钟就可以出锅
8/8. 享受美食，春暖花开
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、消胀、润肠通便等功效；可与鲫鱼、糯米、粳米搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补血、美容益寿等功效；可与红豆、枣、桑葚搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆糯米粥热量1184 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物142.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克