| 板栗焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 3048千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 板栗焖五花肉热量/卡路里3896千卡 | |||
 热量3896千卡，相当于办公室工作2597分钟消耗的热量...90 | |||||
板栗焖五花肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
板栗（400克）、五花肉（600克）、料酒（1勺）、白糖（2克）、食盐（2克）、生抽（3克）、老抽（1克）、鱼露（1克）、花生油（1克）
1/7. 热砂锅
2/7. 把五花肉倒入砂锅里翻炒至变色
3/7. 五花肉炒至变色
4/7. 把所有的配料倒进去和五花肉一起炒
5/7. 板栗去皮后倒进去
6/7. 加适量开水开始焖，时不时得翻动，以免焦底！然后大火收汁
7/7. 板栗焖五花肉好了
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目健脑、大便秘结、驱虫等功效；可与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉搭配；与牛肉酱、羊骨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、止消渴等功效；可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗焖五花肉热量3896 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物46 克
- 钠94.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾633 毫克