| 香菇排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粳米 | 克 | 735千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 香菇排骨粥热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于种花181分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇排骨粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（300克）、香菇（4个）、粳米（150克）、水（适量）、姜（1块）、香葱（1棵）、鸡精（1勺）、盐（1勺）
1/8. 香菇洗净去除根部，切片备用
2/8. 猪肋骨焯去血水用冷水洗净沥干水份备用
3/8. 姜切碎末备用
4/8. 炒锅加少许油烧热，加入姜末和排骨炒至排骨表面金黄
5/8. 下入香菇翻炒片刻即可
6/8. 粳米洗净加适量水倒入煸炒过的排骨和香菇，盖好盖子大火烧开转小火10分钟即可关火
7/8. 待高压锅自行排气结束加适量盐和鸡精调味即可，吃之前撒上些香葱碎，美味无法抵挡
8/8. 成品欣赏
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、降血压等功效；可与莴笋、豆腐、木耳菜搭配；与西红柿、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠通便、除烦渴等功效；可与乌鸡、薏米、榛子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、通阳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇排骨粥热量813 千卡
- 脂肪5.03 克
- 蛋白质44.37 克
- 碳水化合物129.75 克
- 钠48.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾656 毫克