| 南瓜花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 630克 | 南瓜花馒头热量/卡路里1841千卡 | |||
 热量1841千卡，相当于思考1841分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜花馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（130克）、中筋面粉（500克）、酵母（5克）、盐（4克）、白糖（5克）
1/6. 南瓜蒸熟备用
2/6. 蒸熟的南瓜打成泥，趁着没有凉透放入酵母
3/6. 加入面粉搅拌均匀
4/6. 和面发酵至原有面团两倍大
5/6. 将面团擀成大面饼刷油，卷成长条，用刀切三角形，然后用筷子压出形状
6/6. 二次发酵后，大火蒸20分钟，闷3分钟
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、消炎止痛、通便等功效；可与红豆、牛里脊、薏米搭配；与虾、青蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花馒头热量1841 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克