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玫瑰苹果派

玫瑰苹果派的热量和减肥功效

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玫瑰苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
砂糖77千卡387千卡0克0克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
砂糖39千卡387千卡0克0克
总量203玫瑰苹果派热量/卡路里696千卡
蹦床 热量696千卡,相当于蹦床199分钟消耗的热量...210

玫瑰苹果派的做法共16个步骤

食材主料/辅料

派皮:低筋面粉(150克)、砂糖(20克)、黄油(60克)、牛奶(40毫升)、砂糖(10克)、馅:苹果(2个)、蜂蜜(10克)、水(50毫升)、柠檬汁(3滴)、肉桂粉(2克)
玫瑰苹果派的做法图解1

1/16. 提前软化黄油(常温软化,不要融化)。将细砂糖与面粉混合。

玫瑰苹果派的做法图解2

2/16. 把粉类放入黄油中。

玫瑰苹果派的做法图解3

3/16. 戴上手套将软化过的黄油和面粉进行搓合,变成类似玉米面粉的样子。

玫瑰苹果派的做法图解4

4/16. 然后缓缓加入牛奶,揉成一个面团,盖上保鲜膜静置15-20分钟。

玫瑰苹果派的做法图解5

5/16. 将苹果洗净,切瓣再切成薄厚均匀的片(不要太厚)。

玫瑰苹果派的做法图解6

6/16. 把清水、蜂蜜、砂糖混合。微微煮开后,放入苹果片加热,糖水变得粘稠时加入一勺肉桂粉搅拌均匀,然后煮至苹果片变软(肉桂粉在这里起到提味增香的作用,没有或者不喜欢这个味道可不放)。

玫瑰苹果派的做法图解7

7/16. 像这样,煮至苹果片可以轻易做出弯腰动作即可。

玫瑰苹果派的做法图解8

8/16. 取出刚才静置的面团,在揉圆。

玫瑰苹果派的做法图解9

9/16. 分成等份的12份小面团。搓成橄榄形。我用的是12连模,所以分成12份。将橄榄形小剂子再压扁,擀成2倍长的面皮。

玫瑰苹果派的做法图解10

10/16. 阶梯顺序摆上煮好的苹果片。面皮下方留出空间。

玫瑰苹果派的做法图解11

11/16. 由下折起,不要完全包住苹果片。

玫瑰苹果派的做法图解12

12/16. 从左向右卷起。

玫瑰苹果派的做法图解13

13/16. 很精巧的一朵玫瑰花就好了。

玫瑰苹果派的做法图解14

14/16. 剩下的依次卷好,放入模具中。

玫瑰苹果派的做法图解15

15/16. 放入烤箱180度上下火,烘烤20分钟,,烤好的玫瑰苹果稍冷却后均匀筛上糖粉即可。

玫瑰苹果派的做法图解16

16/16. 有没有被美到?我很喜欢呢,你呢?

食材功效信息

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与钙粉、果汁、金针菇相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保护胃肠、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玫瑰苹果派热量696 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质8.21 克
  • 碳水化合物203.36 克
  • 79.5 毫克
  • 298 毫克
  • 0.93 毫克
  • 152 毫克

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