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生滚瘦肉蔬菜粥

生滚瘦肉蔬菜粥的热量和减肥功效

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生滚瘦肉蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1122生滚瘦肉蔬菜粥热量/卡路里1260千卡
网球 热量1260千卡,相当于网球180分钟消耗的热量...420

生滚瘦肉蔬菜粥的做法共11个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、瘦肉(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、香菇(适量)、菠菜(适量)、生姜(适量)、植物油(适量)、盐(适量)
生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解1

1/11. 食材一:瘦肉沫、大米。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解2

2/11. 食材二:香菇、土豆、菠菜、胡萝卜、生姜。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解3

3/11. 调味品:植物油、盐。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解4

4/11. 胡萝卜、土豆和香菇切丁,生姜切丝备用。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解5

5/11. 菠菜过开水(去除草酸)。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解6

6/11. 炒锅倒油。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解7

7/11. 加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒备用。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解8

8/11. 煮锅内加水,水开后将大米倒入,煮稀饭。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解9

9/11. 煮至米拉开花。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解10

10/11. 加入瘦肉沫(用少许温水调成糊状)、炒好的胡萝卜丁和土豆丁,香菇沫、焯过开水的菠菜(切碎),大火煮3分钟至肉烂粥稠,加入适量盐调味即可。

生滚瘦肉蔬菜粥的做法图解11

11/11. 出锅。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、中和胃酸、益脾胃等功效;可与荷叶、绿豆、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效;可与菜花、莴笋、枇杷搭配;与海虾、田螺、杏相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、下气等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、比目鱼搭配;与白萝卜、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、减肥等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与鳕鱼、牛里脊、鸡腿搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 生滚瘦肉蔬菜粥热量1260 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质33.85 克
  • 碳水化合物113.75 克
  • 89.6 毫克
  • 918 毫克
  • 52.43 毫克
  • 1366 毫克

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