| 健康低脂燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 294千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 142千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 210克 | 健康低脂燕麦饼干热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于安装风雪护窗170分钟消耗的热量...300 | |||||
健康低脂燕麦饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
即食燕麦片（100克）、面粉（60克）、鸡蛋（一个（50）克）、黄油（16克）、花生油（10克）、牛奶（10克）、核桃（45克）、蜂蜜（20克）、绵白糖（15克）、奶粉（13克）、盐（1.5克）、无铝泡打粉（1.5克）、蔓越莓（10克）
1/12. 鸡蛋50克，绵白糖15克，蜂蜜20克，黄油16克，花生油10，牛奶10克，全部混合在一起。
2/12. 隔温水搅拌，使黄油和绵白糖融化。得到蛋奶油糖混合物。
3/12. 即食燕麦片100克+30克烤熟的核桃混合在一起，用搅拌机搅打成粉。
4/12. 打好的燕麦核桃粉。
5/12. 将面粉60克，奶粉13克，盐1.5克，无铝泡打粉1.5克混合过筛。
6/12. 倒入第二部的蛋奶油糖混合物，混合均匀。
7/12. 混合后加入15克核桃碎和10克蔓越莓碎。
8/12. 混合好的面团。
9/12. 将面团放入保鲜袋，擀成长方形状。
10/12. 撕开表层的保鲜膜，切割。
11/12. 放入烤盘。
12/12. 烤箱预热，中层热风180度25分钟左右。（各家烤箱温度不一样，烘烤时间根据情况而定）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效；可与百合、荠菜、辣椒搭配；与糖精、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、滋润皮肤、防癌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、美容等功效；可与甘蔗、草莓、黑豆搭配；与雪莲果、菠萝、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康低脂燕麦饼干热量848 千卡
- 脂肪277.419999 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物80.43 克
- 钠237 毫克
- 钙462 毫克
- 铁5.59 毫克
- 钾728 毫克