| 圣女果司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圣女果 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 479克 | 圣女果司康热量/卡路里1226千卡 | |||
 热量1226千卡，相当于民族舞272分钟消耗的热量...270 | |||||
圣女果司康的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、鸡蛋（1只）、牛奶（100克）、圣女果（10克）、黄油（10克）、白糖（30克）、盐（1克）、白芝麻（适量）、酵母（2克）
1/6. 将所有食材放入盆中【除黄油、圣女果外】揉成光滑面团
2/6. 放入黄油继续揉光滑
3/6. 再放入圣女果揉匀
4/6. 面团整形进行发酵
5/6. 发酵至2倍
6/6. 切成小块放入烤盘里，涂上全蛋液，放少许白芝麻,烤箱180度预热5分中，上下烤15分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与香椿、辣椒、西红柿搭配；与豆奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、防治近视等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与钙粉、果汁、空心菜相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有护肤、抗癌、祛雀斑等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与猪肝、绿豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣女果司康热量1226 千卡
- 脂肪14.57 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物82.45 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克