| 火腿葱香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶 | 克 | 33千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 33千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 178克 | 火腿葱香面包热量/卡路里366千卡 | |||

1/10. 这是已经揉好,经过第一次发酵好面团

2/10. 把面团分成等份的小面团

3/10. 擀成长条形,在一端放上过腿肠

4/10. 从上到下均匀的卷起来

5/10. 用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开,面皮不要完全剪断

6/10. 一节一节的对翻成型,放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大

7/10. 拿出来刷蛋液,挤上沙拉,撒上葱花

8/10. 进烤箱上下火170度,烤20分钟左右,面包表面成金黄色

9/10. 每个烤箱的脾气不同,时间跟温度要自己掌握

10/10. 非常柔软的一款面包,拉丝效果看得到
淡奶的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、养颜、美白等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、促进消化、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与乌鳢、菠萝、韭菜相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、治喉痛、美容护肤等功效;可与荠菜、洋葱、桂圆搭配;与红薯、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;