| 虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 692克 | 虾粥热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于压腿552分钟消耗的热量...150 | |||||
虾粥的做法共19个步骤
食材主料/辅料
1/19. 主要材料。
2/19. 大米提前用水泡好，可以稍微少放一点油。
3/19. 大虾去壳后，去虾线。
4/19. 切成段。
5/19. 用刀在一侧片开，但是不要切断。
6/19. 这样会出现蝴蝶形状，煮熟了会很好看。
7/19. 虾需要腌制下，去腥味，这个是胡椒粉。
8/19. 腌制虾用的料酒。
9/19. 放一点点淀粉腌制虾，只需要一点点。
10/19. 砂锅烧热，放少许油，切姜片爆香。
11/19. 加入水烧开后，下米。
12/19. 米煮熟后加入虾，不要加太早，要不会老的。
13/19. 加入盐，调味。
14/19. 加入少许绿叶菜和胡萝卜丁，调下颜色。
15/19. 加入鸡精。
16/19. 放入葱花。
17/19. 搅拌均匀后，关火。
18/19. 比较适合小孩子吃。
19/19. 颜色也挺好看的。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、益气滋阳、预防高血压等功效；可与燕麦片、火龙果、丝瓜搭配；与苦瓜、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、促消化等功效；可与荷叶、胡萝卜、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、活血驱寒、镇吐等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与白灵菇、咖哩牛肉干、牛腱子肉搭配；与苦菊、油皮、红枣相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 虾粥热量1379 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物367.2 克
- 钠517.9 毫克
- 钙1620 毫克
- 铁59.6 毫克
- 钾1370 毫克