| 抹茶椰片牛奶糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 272克 | 抹茶椰片牛奶糖热量/卡路里1456千卡 | |||

1/5. 淡奶油,白糖,炼奶全部倒入小锅内搅拌均匀

2/5. 一边搅拌一边熬煮至浓稠时加入1克抹茶粉。搅拌感觉稍有阻力像很浓稠酸奶。想糖硬就再煮会。成膏状。

3/5. 把炼奶改成麦芽糖就是生牛奶糖了。冷藏切块。这个很好吃。只是容易融化,无法外出携带,送人。

4/5. 所以我又改变了方法,重新加入棉花糖一起加热搅拌。趁热倒在平铺的椰子脆片上。冷却切块。这里我又多放了1克抹茶粉。

5/5. 糖纸包装。我是把一整张裁剪三张来包的。不浪费。嘻嘻。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、瘦身美体、降脂等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;