| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 383克 | 银耳汤热量/卡路里706千卡 | |||

1/9. 银耳,不要选太白,选自然色就好。

2/9. 红枣,可以弄小块,去胡。

3/9. 桂圆,去壳。

4/9. 莲子,也不要选太白。

5/9. 桃胶,有些会有小杂质,泡过可去除。

6/9. 枸杞,起锅前放。

7/9. 蜂糖,也是起锅前放。

8/9. 把所有材料,用温水泡下,

9/9. 泡一小时左右
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、和血、润肺等功效;可与鸭蛋、冰糖、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、抑制癌细胞、增强食欲等功效;可与小麦、核桃、兔肉搭配;与虾、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有惊悸、养血安神、御寒等功效;可与小米、百合、枸杞子搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、防癌、益肾涩精等功效;可与腰果、花生、百合搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、清热、养颜等功效;