| 里外肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 里外肉松面包热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于高抬腿184分钟消耗的热量...480 | |||||
里外肉松面包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...
2/17. 除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟.
3/17. 30分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全.
4/17. 轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵...
5/17. 发酵好的面团....
6/17. 发酵好的面团,取出挤压排出面团内空气.并分成平均的六等分....
7/17. 取一份面团，用手掌按扁....
8/17. 挤上多多的香甜沙拉酱....
9/17. 再来多多的肉松...自己家做的肉松安全又卫生....喜欢的朋友还可以去看下我之前的菜谱有教做肉松的.
10/17. 用包包子的包法包紧....
11/17. 在垫子上把包好肉松的面团搓圆...
12/17. 稍微整形面椭圆形...放入烤盘中,进行二次发酵....
13/17. 二发好的面团.(刷蛋液前我们可以先预热烤箱)刷上蛋液,送入预热好的ACA烤箱中,上火150 ,下火130度....20分钟即可...(原谅我吧,我明明整成随圆形,可是发酵后硬是又变成圆形了.任性的面团.)
14/17. 烤好的肉松面包,在上面挤上适量的沙拉酱....
15/17. 用小刷子把沙拉酱刷开...
16/17. 像这个样子....
17/17. 然后沾上肉松...美味的里面肉松面包就制作好了.真的是好吃极了....
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、润肠等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与枣、菠萝、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与玉米、银鱼、圆生菜搭配；与茶叶、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 里外肉松面包热量1475 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克