| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 277克 | 红枣银耳羹热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于骑摩托车304分钟消耗的热量...150 | |||||
红枣银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
薏米（30克）、红枣（8颗）、银耳（两朵）、桂圆干（10颗）、冰糖（适量）
1/5. 材料集合图。银耳提前泡发，摘成小朵。薏米提前浸泡。
2/5. 桂圆去壳，红枣去核切小块。
3/5. 材料放入电压力锅，加适量清水，加入冰糖。
4/5. 盖好锅盖，调至豆蹄筋档。程序结束，汤汁不够粘稠，再调至煮粥档。
5/5. 继续炖10分钟左右，汤汁粘稠即可。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、健脾胃、舒筋除痹等功效；可与红豆、杨桃、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强食欲、抑制癌细胞等功效；可与面条、小米、山药搭配；与银鱼、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、美容、补肾等功效；可与莲子、菊花、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有安神、恢复体力、益气血等功效；可与莲子、绿茶、鸡蛋搭配；
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营养信息
- 红枣银耳羹热量760 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物279.7 克
- 钠99.2 毫克
- 钙181 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾2479 毫克