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玫瑰绿豆面包

玫瑰绿豆面包的热量和减肥功效

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玫瑰绿豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1264千卡361千卡12克1.66克
牛奶80千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
总量703玫瑰绿豆面包热量/卡路里1957千卡
讲话 热量1957千卡,相当于讲话1087分钟消耗的热量...108

玫瑰绿豆面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(350克)、牛奶(190克)、鸡蛋(1个)、白糖(60克)、酵母粉(4克)、黄油(30克)、盐(4克)、玫瑰绿豆沙(适量)、芝麻(适量)
玫瑰绿豆面包的做法图解1

1/15. 面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。

玫瑰绿豆面包的做法图解2

2/15. 揉成团后加入黄油。

玫瑰绿豆面包的做法图解3

3/15. 用两个标准程序揉出手套膜。

玫瑰绿豆面包的做法图解4

4/15. 发酵约2个小时,用手安个坑,不反弹了即可。

玫瑰绿豆面包的做法图解5

5/15. 把面团拿出排气。

玫瑰绿豆面包的做法图解6

6/15. 擀成椭圆形,卷起来,重复3次,松弛5分钟。

玫瑰绿豆面包的做法图解7

7/15. 再擀成椭圆形。

玫瑰绿豆面包的做法图解8

8/15. 用刀把边上切成对称的条状。

玫瑰绿豆面包的做法图解9

9/15. 放上玫瑰绿豆馅。

玫瑰绿豆面包的做法图解10

10/15. 把两边的条状交叉叠起来。

玫瑰绿豆面包的做法图解11

11/15. 做好的面包放到铺了锡纸的烤盘里,进行二次发酵。

玫瑰绿豆面包的做法图解12

12/15. 发酵到两倍大刷上蛋液。

玫瑰绿豆面包的做法图解13

13/15. 表面撒上白芝麻。

玫瑰绿豆面包的做法图解14

14/15. 入烤箱上下火180度20分钟,即可拿出放凉密封保存。

玫瑰绿豆面包的做法图解15

15/15. 柔软香甜的面包。。。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、防治近视等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与韭菜、米汤、红糖相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效;可与菠菜、牡蛎 、西红柿搭配;与雪莲果、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

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营养信息

  • 玫瑰绿豆面包热量1957 千卡
  • 脂肪119.98 克
  • 蛋白质73.31 克
  • 碳水化合物217.77 克
  • 273.9 毫克
  • 388 毫克
  • 4.95 毫克
  • 1372 毫克

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