| 豆角炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 豆角炒秋葵热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于拳击25分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角炒秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、豆角（150克）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（2粒）
1/5. 豆角洗干净，去二头，去丝，用手掰断成五厘米长；
2/5. 秋葵洗干净去蒂，切二厘米长；PS：煮前才切，预防秋葵黏液流失。
3/5. 热锅，倒油，把切好蒜末倒入爆香，然后放入豆角爆炒八成熟；PS；豆角要炒熟，不然会容易中毒，所以先炒八成熟。
4/5. 加入切好的秋葵，继续爆，加入适量的凉水；
5/5. 放盐，炒均，收汁即可。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、抗癌、促进消化等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、益肾、温补等功效；可与土豆、虾皮、大蒜搭配；
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营养信息
- 豆角炒秋葵热量149 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物15.38 克
- 钠12 毫克
- 钙131 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾543 毫克