| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 784千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1600克 | 山楂酱热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡，相当于乘双连雪橇225分钟消耗的热量...420 | |||||
山楂酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山楂（800克）、水（600克）、白糖（200克）
1/9. 山楂洗净去核
2/9. 放入锅中，加入500g的水，盖上盖子，煮5分钟
3/9. 称出适量的白糖
4/9. 山楂煮到如图的状态，关火
5/9. 稍凉后放入料理机打成山楂泥
6/9. 锅中放入白糖，加入100g水，煮到白糖融化
7/9. 将打成泥的山楂倒入糖水中，继续煮，煮到自己想要的粘稠度即可
8/9. 很细腻
9/9. 成品
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、平喘化痰、活血化痰等功效；可与火腿、核桃仁、枸杞搭配；与胡萝卜、柠檬、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量1574 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物121.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克