| 韩式什菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1581克 | 韩式什菜锅热量/卡路里2386千卡 | |||

1/5. 备材料

2/5. 先用适量的水煮士豆块

3/5. 待士豆块熟后加进一包韩式大酱汤调味酱,煮个5分钟,要是水多的话可加小许盐

4/5. 把备好的肉与蔬菜放锅内,转小火,煮4分钟,即可食用

5/5. 韩式什菜锅也可以锅与炉子一起上桌边煮边吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润燥等功效;可与山楂、冬瓜、白菜搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、降糖降脂等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与香蕉、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、下气消痰、降血压等功效;可与武昌鱼、薄荷、三文鱼搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、玉米、苹果搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、预防过敏等功效;可与油菜、猪肚、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;