| 糯米土豆芝麻甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 167千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 醪糟 | 克 | 100千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 糯米土豆芝麻甜饼热量/卡路里1061千卡 | |||

1/15. 准备食材.

2/15. 将土豆蒸熟。

3/15. 用刮刀碾压成土豆泥。

4/15. 醪糟、糯米粉和土豆泥混合。

5/15. 和成面团(最后糯米粉多放了一些,使面团软硬度适宜就好)静置一会。

6/15. 静置面团的时候制作芝麻馅。黑、白芝麻混合,放入平底锅,小火焙熟。

7/15. 放入破壁机30秒粉碎。

8/15. 黄油软化和白糖混合。

9/15. 混合均匀后放入打碎的芝麻。

10/15. 搅拌均匀,芝麻馅就做好了。

11/15. 将面团分为若刚小面团,包入芝麻馅,倒扣过来按扁。

12/15. 电饼铛上下预热,下层放入一点点的油(薄薄的刷一层就可以。

13/15. 待底部定型,翻面。盖上电饼铛的上层锅盖。

14/15. 3-4分钟再翻一次面,1-2分钟。搞定。

15/15. 非常非常的美味哦。看这小饼的小样,就想吃上一口。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、和中养胃等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止渴、健脾暖胃等功效;可与莲藕、赤小豆、香瓜搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提神解乏、促消化等功效;