| 鲈鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂枝 | 克 | 17千卡 | 212千卡 | 3.40克 | 2.60克 |
| 总量 | 647克 | 鲈鱼汤热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于听音乐719分钟消耗的热量...60 | |||||
鲈鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1只）、姜（3片）、枸杞（5个）、当归（1片）、桂枝（2根）、盐（少许）
1/8. 新鲜鲈鱼一只
2/8. 处理后切对半比较好煮
3/8. 药材洗洗备用
4/8. 下少许油 爆干姜
5/8. 双面煎后 下热水及药材 煮熟成白鱼汤
6/8. 食用前加入少许盐即可，鱼汤鲜美无需味精提味
7/8. 养生不能没有
8/8. 鲜美
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、益脾胃、健脾补气等功效；可与南瓜、姜、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、杀菌、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、养血、润肺等功效；可与银耳、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血、治疗高血压、抗心肌缺血等功效；可与桂圆、熟地、益母草搭配；
桂枝的热量212千卡（每100克）；具有抗病毒、镇痛、抗炎等功效；
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营养信息
- 鲈鱼汤热量719 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠411.1 毫克
- 钙225 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾934 毫克