| 薯香冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 薯香冰皮月饼热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于耕种176分钟消耗的热量...360 | |||||
薯香冰皮月饼的做法共19个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（70克）、粘米粉（50克）、澄面（20克）、番薯（1个）、五仁馅（100克）、凤梨（100克）、豆沙（100克）、牛奶（100毫升）、调和油（5克）、白糖（10克）、奶粉（5克）
1/19. 准备好的各种粉料
2/19. 牛奶，调和油，白糖，混合搅拌
3/19. 放入各种粉料，搅拌
4/19. 搅拌成糊状
5/19. 放蒸锅里蒸15分钟
6/19. 取出，用筷子，搅拌，变碎，待凉
7/19. 番薯准备一个，去皮，捏成泥
8/19. 戴上一次性手套，粘点油，揉成团
9/19. 在平底锅里，放糯米粉，炒，要小火哦
10/19. 看着糯米粉变黄，就好了，待凉
11/19. 准备馅料
12/19. 取冰皮团，揉成团，蘸点手粉
13/19. 摊开，放入馅料
14/19. 用虎口，封合
15/19. 再次蘸点手粉，准备入模具
16/19. 模具成型
17/19. 成品了，中秋节快乐！
18/19. 配上盒，是不是更好看了
19/19. 今天做了，三种馅的，冷藏下，更好吃哦
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止虚汗、壮气提神等功效；可与桂花、鸭肉、桑葚搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、止泻等功效；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 薯香冰皮月饼热量1059 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质21.18 克
- 碳水化合物236.59 克
- 钠100.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁9.53 毫克
- 钾497 毫克