| 五红补气养血粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 402克 | 五红补气养血粥热量/卡路里1717千卡 | |||
1/4. 红豆洗净,放清水中,浸泡二十四小时
2/4. 红米、花生仁用清水洗净后,水泡三小时;
3/4. 锅中冷水下红豆,武火烧沸,煮约十分钟;④下红米、花生仁、红枣,水沸改文火煲约四十分钟;
4/4. 下枸杞,煮约十分钟,入冰糖,糖化粥成。
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、滑涩补精、预防动脉硬化等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、润肺止咳、清咽止咳等功效;可与鲤鱼、毛豆、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、降血压、预防高血压等功效;可与鸭肉、鲤鱼、兔肉搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;