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姜酒鸡

姜酒鸡的热量和减肥功效

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姜酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
总量323姜酒鸡热量/卡路里539千卡
现代舞 热量539千卡,相当于现代舞112分钟消耗的热量...288

姜酒鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、料酒或白酒(适量)、姜(适量)、盐、鸡精(少许)
姜酒鸡的做法图解1

1/3. 鸡肉切块(我发现自家养的鸡和外面买的鸡,煮出来的口感没法比呀~~)切适量的姜,然后直接拍死它。(不要姜片~亲)

2/3. 热锅→放入少量油(油冒烟后)→放入姜块炒香→放入鸡肉炒一下、两下、三下(待鸡肉开始变色)→放入料酒(我一半小鸡放了一锅铲的白酒,本人比较爱喝酒啦~大伙可以酌情减少)→放入料酒后直接盖上盖子直到鸡肉7、8分熟→掀开盖子加一饭碗的清水→煮开后加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦!!

姜酒鸡的做法图解3

3/3. 姜酒鸡大功告成啦!这个汤汁真的很鲜美,还带有浓浓酒味(一般我煮姜酒鸡都会用些汤汁煮上汤娃娃菜,煮出来的娃娃菜带有鸡汤味,穷逼就是这么省)。。如果喜欢喝汤的也可以适量加入多点水煮成汤。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、强筋骨、调月经等功效;可与豇豆、栗子、茶树菇搭配;与芹菜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 姜酒鸡热量539 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物1.4 克
  • 79 毫克
  • 13 毫克
  • 0.9 毫克
  • 340 毫克

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