| 酱烧三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 739克 | 酱烧三丁热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于踮脚68分钟消耗的热量...288 | |||||
酱烧三丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、土豆（2个）、洋葱（1个）、蚝油（1勺）、甜面酱（1勺）、番茄酱（1勺）、生抽（1勺）、盐（1克）、白糖（1克）、香油（1克）、葱（1克）、大蒜（4个）、大料（4个）
1/10. 洋葱切丁备用。
2/10. 洋葱切丁备用。
3/10. 洋葱切丁备用。
4/10. 准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
5/10. 准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
6/10. 准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
7/10. 准备三酱（甜面酱，蕃茄酱，蚝油）备用。
8/10. 在放茄丁煸至水份没有放葱祘放蚝油，甜面酱，蕃茄酱煸炒片刻放洋葱糖煸炒3分钟左右加盐香油即可可以。
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、温肺、发汗解表等功效；可与蛋黄、辣椒、海虾搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、养颜等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、帮助消化、祛痰利尿等功效；可与排骨、羊排、猪肉搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧三丁热量324 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物29.54 克
- 钠12.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾708 毫克