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莲藕河虾仁

莲藕河虾仁的热量和减肥功效

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莲藕河虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁24千卡48千卡10.4克0.7克
莲藕111千卡74千卡2.6克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量555莲藕河虾仁热量/卡路里1049千卡
八段锦 热量1049千卡,相当于八段锦233分钟消耗的热量...270

莲藕河虾仁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

虾仁(50克)、莲藕(150克)、蒜头(2个)、青椒(1段)、红椒(1段)、姜片(1块)、食用油(25毫升)、料酒(1毫升)、盐(2克)
莲藕河虾仁的做法图解1

1/7. 食材准备,河虾仁去泥肠加少许盐,淀粉、黑胡椒入味,

莲藕河虾仁的做法图解2

2/7. 热锅下油入姜蒜小火煸香,

莲藕河虾仁的做法图解3

3/7. 倒入虾仁快炒出锅去除姜蒜备用,

莲藕河虾仁的做法图解4

4/7. 起锅入藕片翻炒,

莲藕河虾仁的做法图解5

5/7. 加少许水入青红椒翻炒片刻,

莲藕河虾仁的做法图解6

6/7. 入虾仁,盐、料酒快炒出锅,

莲藕河虾仁的做法图解7

7/7. 装盘

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、增强免疫力、增强性功能等功效;可与上海青、圆白菜、大白菜搭配;与樱桃番茄、木瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、散瘀、预防贫血等功效;可与牛蒡、鳝鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、杀菌、预防感冒等功效;可与莴笋、龙须菜、火腿搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、减肥等功效;可与兔肉、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、开胃消食、健胃消食等功效;可与豆腐、明虾、虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕河虾仁热量1049 千卡
  • 脂肪114 克
  • 蛋白质36.96 克
  • 碳水化合物132.09 克
  • 378.9 毫克
  • 293 毫克
  • 11.16 毫克
  • 2184 毫克

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