| 蔓越莓抹茶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 牛奶 | 克 | 61千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 蔓越莓抹茶吐司热量/卡路里1291千卡 | |||

1/12. 面包桶里先放入液体牛奶、蛋液(留下一点刷面用),然后在一个角落放砂糖,一个角落放盐

2/12. 加入高粉、抹茶粉和酵母粉

3/12. 把面包桶装入机器内

4/12. 把蔓越莓切碎放在专用的果料盒里盖紧盖子

5/12. 按下中间的功能键选—面包,在按菜单键选1—甜味面包,重量—750克,烧色—中,默认用时3小时15分钟

6/12. 开始和面,大约15-20分钟后后加入切小的黄油继续程序,这个和面过程里有醒面步骤

7/12. 在时间还剩2小时30多分钟时,果料盒自动打开撒料

8/12. 这是面团和好发酵前的样子

9/12. 这是发酵完成后的样子,刷上留下的鸡蛋液,当然也可以不刷

10/12. 这是烘烤结束的样子

11/12. 戴上手套取出面包桶,把面包从桶里倒出来,记得把搅拌刀头取出

12/12. 蔓越莓抹茶吐司完成
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身美体、促消化、醒脑提神等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与米汤、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与小米、生菜、干辣椒搭配;与甲鱼 、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;