| 黄花菜炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 1259克 | 黄花菜炒鸡块热量/卡路里1564千卡 | |||

1/8. 黄花菜温水泡二十分钟

2/8. 所有的材料准备齐

3/8. 锅里放少许油 材料放里面煸炒下

4/8. 倒入鸡块 稍微煸炒下

5/8. 放入厨邦酱油

6/8. 加水没过鸡肉,盖上锅盖焖十来分钟

7/8. 汤差不多收干放入盐 蔬菜精 加入黄花菜焖五分钟

8/8. 成品 味道不错呢
走地鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋骨、调月经、益气等功效;可与栗子、豇豆、油菜搭配;与芥末、李子、海虾相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、清热利尿、利咽宽胸等功效;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与海虾、北极虾、鸡蛋搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、降血糖等功效;可与醋、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;