首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蔓越莓威风蛋糕

蔓越莓威风蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蔓越莓威风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
蔓越莓18千卡33千卡0.39克0.13克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量362蔓越莓威风蛋糕热量/卡路里927千卡
割稻 热量927千卡,相当于割稻281分钟消耗的热量...198

蔓越莓威风蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低粉(40克)、白糖(30克)、牛奶(20毫升)、色拉油(20毫升)、蔓越莓(适量)、醋(适量)
蔓越莓威风蛋糕的做法图解1

1/15. 准备食材,低粉,白糖,鸡蛋,牛奶,蔓越莓等

蔓越莓威风蛋糕的做法图解2

2/15. 蛋黄分离,将色拉油,牛奶加入蛋黄

蔓越莓威风蛋糕的做法图解3

3/15. 搅拌均匀

蔓越莓威风蛋糕的做法图解4

4/15. 筛入低粉

蔓越莓威风蛋糕的做法图解5

5/15. 画Z字搅拌成糊

蔓越莓威风蛋糕的做法图解6

6/15. 蛋清加一滴醋打发

蔓越莓威风蛋糕的做法图解7

7/15. 分三次加入白糖打发至干性

蔓越莓威风蛋糕的做法图解8

8/15. 将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中

蔓越莓威风蛋糕的做法图解9

9/15. 上下翻拌均匀

蔓越莓威风蛋糕的做法图解10

10/15. 倒入蔓越莓

蔓越莓威风蛋糕的做法图解11

11/15. 翻拌均匀

蔓越莓威风蛋糕的做法图解12

12/15. 倒入模具中,震出气泡

蔓越莓威风蛋糕的做法图解13

13/15. 烤箱145℃预热,放入烤箱中下层,烘焙20分钟,转175℃烤箱下层25分钟即可(温度看个人烤箱而定,我这是ACA的)

蔓越莓威风蛋糕的做法图解14

14/15. 出炉拉

蔓越莓威风蛋糕的做法图解15

15/15. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与西红柿、桂圆、银鱼搭配;与茶叶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与香椿、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蔓越莓威风蛋糕热量927 千卡
  • 脂肪114.04 克
  • 蛋白质29.26 克
  • 碳水化合物196.22 克
  • 185.7 毫克
  • 341 毫克
  • 3.68 毫克
  • 381 毫克

相关知识

扫一扫手机查看