| 五色寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 275克 | 五色寿司热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于打理草坪54分钟消耗的热量...330 | |||||
五色寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、紫菜（适量）、黑芝麻（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、寿司醋（适量）
1/9. 鸡蛋做成蛋皮。
2/9. 胡萝卜切丝焯水。
3/9. 黄瓜切丝备用。
4/9. 蒸熟的米饭放凉后打散，加入熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
5/9. 铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺平。
6/9. 再将黄瓜丝、蛋皮、胡萝卜丝放上。
7/9. 用手卷动帘子，顺势用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。
8/9. 卷好后，等寿司固定再松开寿司帘。
9/9. 卷好后，用刀沾点水，切成相同大小的小卷，摆盘即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、预防甲状腺肿大等功效；可与排骨、五花肉、蜂蜜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五色寿司热量297 千卡
- 脂肪0.58 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物31.11 克
- 钠110 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾386 毫克