| 拔丝苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 609克 | 拔丝苹果热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于化妆337分钟消耗的热量...120 | |||||
拔丝苹果的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、白糖（80克）、淀粉（40克）、面粉（15克）、水（适量）
1/10. 苹果去皮
2/10. 切成大小均匀的菱形块
3/10. 淀粉和面粉混合放入碗中，加适量清水调成粘稠度适中的糊糊（少量多次加水，避免糊糊过稀没法挂在苹果上）
4/10. 锅中加适量玉米油加热
5/10. 苹果放进淀粉糊中，使其都均匀的裹上淀粉糊
6/10. 油热后下入裹了淀粉糊的苹果，炸至表面金黄
7/10. 捞出备用
8/10. 锅内留底油加入白糖，小火熬成糖浆
9/10. 下入炸好的苹果翻炒，使其都裹上糖浆即可出锅
10/10. 成品
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、降低胆固醇、安眠等功效；可与银耳、鳙鱼、鳝鱼搭配；与沙丁鱼、海鲜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、益气生津、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 拔丝苹果热量674 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物265.2 克
- 钠15 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾250 毫克