| 杂蔬小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 689克 | 杂蔬小煎饼热量/卡路里249千卡 | |||

1/4. 1,因为我这是炒熟的菜 直接切碎 拌入炒熟的鸡蛋 也可以把新鲜的蔬菜用水煮一下 2,面 一面用开水浇一面用筷子搅拌成絮状 凉点后揉成团 放那醒5分钟

2/4. 炒鸡蛋放了点橄榄油和盐 一点蚝油提味 把面先揉成条 在揪出小段 压扁 擀成中间后两边薄的面片

3/4. 逐步捏成包子状 这里忘拍了 可以查下其他教程 把包子头冲下底朝上 中心用缓力压扁

4/4. 放入平底不粘锅 中小火 煎至金黄色后虚火盖焖1分钟 就好啦
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与芥末、鳕鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、美容、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、圆白菜、芥蓝搭配;与螃蟹、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效;可与明虾、牡蛎 、苋菜搭配;与鹅蛋、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与比目鱼、蜂蜜、香菜搭配;与苹果、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、清肠胃、活血等功效;可与芦荟、枣、豇豆搭配;与红螺 、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;