| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 65克 | 银耳汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于滑冰19分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（50克）、枸杞（5克）、百合（10克）、红枣（15个）、冰糖（20克）
1/7. 银耳泡发后洗净。
2/7. 枸杞和红枣百合洗净待用。
3/7. 洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。
4/7. 半小时后加红枣和百合。再煮1小时。
5/7. 汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。
6/7. 加入冰糖融化即可。
7/7. 成品。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、补脑、润肠等功效；可与黑木耳、鹌鹑蛋、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、养血、抗脂肪肝等功效；可与决明子、银耳、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、解毒、止咳等功效；可与莲藕、莲子、牡蛎搭配；与猪肉、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳汤热量130 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物170.2 克
- 钠340.9 毫克
- 钙107 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾2532 毫克