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红油制作详解

红油制作详解的热量和减肥功效

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红油制作详解热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
洋葱120千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜640千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻517千卡517千卡19.1克46.1克
总量1114红油制作详解热量/卡路里3201千卡
做饭 热量3201千卡,相当于做饭1280分钟消耗的热量...150

红油制作详解的做法共13个步骤

食材主料/辅料

辣椒粉(1000克)、菜籽油(4-5千克)、洋葱(300克)、大蒜(500克)、芝麻(100克)、秘制香料(5克)、大葱(700克)、香菜根(750克)、盐(50克)、油炸花生米(100克)
红油制作详解的做法图解1

1/13. 把辅料切配好,葱切段,姜切片,蒜拍破,洋葱切块,香菜根切段

红油制作详解的做法图解2

2/13. 注意香菜根一定不要去须子

红油制作详解的做法图解3

3/13. 把油炸花生米装到食品袋里,用酒瓶擀碎

红油制作详解的做法图解4

4/13. 不用太细,到这个程度就可以

红油制作详解的做法图解5

5/13. 准备辣椒面,里面搬入秘制香料和盐,搅匀

红油制作详解的做法图解6

6/13. 让后把花生碎和芝麻均匀的洒在上面

红油制作详解的做法图解7

7/13. 开火,锅中放入菜子油,烧开后放入除紫草的全部辅料

红油制作详解的做法图解8

8/13. 放入紫草,童鞋们可以看出油的颜色起了变化

红油制作详解的做法图解9

9/13. 把所有辅料炸干后捞出

红油制作详解的做法图解10

10/13. 油烧至9成热浇入辣椒面

红油制作详解的做法图解11

11/13. 边浇边搅,不要让糊了

红油制作详解的做法图解12

12/13. 静置24小时后即可

红油制作详解的做法图解13

13/13. 最后给不知道紫草的童鞋看看样子,这个主要是用来让有的颜色更漂亮,在家吃不放这个也米关系,一般药店就有卖

食材功效信息

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有行滞血、散火丹、消肿毒等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、促进消化等功效;可与小米、松子、羊排搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、消食理气等功效;可与龙须菜、五花肉、洋葱搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、抗衰老、补血明目等功效;可与梨、海带、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红油制作详解热量3201 千卡
  • 脂肪146.3 克
  • 蛋白质24.7 克
  • 碳水化合物60.94 克
  • 38.9 毫克
  • 851 毫克
  • 27.81 毫克
  • 808 毫克

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