| 原壳鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 原壳鸡蛋布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于郑多燕减肥操24分钟消耗的热量...360 | |||||
原壳鸡蛋布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋壳（4个）、鸡蛋（1个）、牛奶（150毫升）、幼砂糖（10克）
1/9. 原料；
2/9. 只用一个鸡蛋；蛋壳要里外洗干净，其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的，不然弄不了这么整齐~
3/9. 牛奶加砂糖搅拌融化；
4/9. 加入一个蛋液搅打均匀；
5/9. 至少过滤两次以上，使蛋液细腻；
6/9. 把布丁液装入蛋壳，约八、九分满；我用饼干模固定的，放在加了热水的烤盘上；
7/9. 蛋壳上放了一张锡纸，放入预热的烤箱中190度烤20分钟，我选择的是饼干/蛋挞功能；
8/9. 简单快捷又好吃~
9/9. 成品~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与百合、小米、丝瓜搭配；与牛奶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与猕猴桃、金针菇、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原壳鸡蛋布丁热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克