| 苦瓜莲子排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 31千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 552克 | 苦瓜莲子排骨汤热量/卡路里622千卡 | |||

1/7. 准备好材料:苦瓜一条,干莲子35克,排骨200g

2/7. 莲子洗干净,泡水备用

3/7. 烧开一小锅水和大汤锅水,把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用

4/7. 把飞水的排骨放进汤锅里,加入姜块,盖上盖子,锅里水烧开

5/7. 放入莲子,小火煲40分钟

6/7. 放入苦瓜,中火烧开,转小火40分钟

7/7. 就完成了一款很适合夏天的汤品,很清甜的哦
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血糖、养血益气等功效;可与青椒、鸡蛋、猪肝搭配;与山竹、豆腐、虾相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、益肾涩清、预防高血压等功效;可与茡荠、豆浆、桂圆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、补钙等功效;可与山楂、红薯、萝卜搭配;与香菜、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、帮助消化、温中止呕等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;