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手指饼干泡芙

手指饼干泡芙的热量和减肥功效

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手指饼干泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
总量609手指饼干泡芙热量/卡路里2976千卡
上厕所 热量2976千卡,相当于上厕所2976分钟消耗的热量...60

手指饼干泡芙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、鸡蛋(3个)、黄油(80克)、牛奶(160克)、淡奶油(200克)、糖(泡芙)(一小勺)、糖(淡奶油)(20克)、盐(1/2小勺)
手指饼干泡芙的做法图解1

1/7. 牛奶、盐、糖、黄油一起放入锅内,用小火边煮边搅拌,至黄油完全融化

手指饼干泡芙的做法图解2

2/7. 煮沸的时候,一次性倒入过筛好的面粉,搅拌,使面粉完全湿润,关火

手指饼干泡芙的做法图解3

3/7. 当面糊冷却到不太烫手的时候,分三次加入打散的鸡蛋,完全搅拌到面糊把鸡蛋吸收后再加下一次

手指饼干泡芙的做法图解4

4/7. 面糊装入裱花袋,前面剪个口子,挤出10cm左右的长条

手指饼干泡芙的做法图解5

5/7. 烤箱210度烤15分钟至泡芙膨胀,然后温度降到180度烤25分钟,表面黄褐色即可

手指饼干泡芙的做法图解6

6/7. 淡奶油加糖打发

手指饼干泡芙的做法图解7

7/7. 在泡芙的底部用裱花嘴戳两个洞,挤进奶油。然后,在泡芙上面也挤上奶油,加上樱桃做装饰

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与干辣椒、肥牛、丝瓜搭配;与地瓜、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与鸡蛋、乌鳢、韭菜相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效;

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营养信息

  • 手指饼干泡芙热量2976 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物85.02 克
  • 487.5 毫克
  • 366 毫克
  • 3.58 毫克
  • 512 毫克

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