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炒年糕

炒年糕的热量和减肥功效

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炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量568炒年糕热量/卡路里787千卡
有氧操 热量787千卡,相当于有氧操169分钟消耗的热量...280

炒年糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

水磨年糕片(200克)、黄瓜(1小段)、胡萝卜(1小段)、培根(2片)、洋葱(适量)、大蒜(1瓣)、香葱碎(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、番茄酱(1小勺)、辣酱(2小勺)、色拉油(适量)
炒年糕的做法图解1

1/10. 材料集合图。

炒年糕的做法图解2

2/10. 煮锅水烧开,放入年糕片略煮。

炒年糕的做法图解3

3/10. 黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小片。大蒜切末。

炒年糕的做法图解4

4/10. 年糕煮至软糯捞出。

炒年糕的做法图解5

5/10. 平底锅烧热放油,油热放入大蒜爆香,放入培根翻炒。

炒年糕的做法图解6

6/10. 培根香味飘出,放入配菜炒至断生。

炒年糕的做法图解7

7/10. 放入年糕片。

炒年糕的做法图解8

8/10. 放入番茄酱和韩国辣酱。

炒年糕的做法图解9

9/10. 翻炒均匀,加盐、生抽调味,加适量白开水,小火煮五分钟左右。

炒年糕的做法图解10

10/10. 煮至汤汁粘稠即成,出锅撒适量香葱碎。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、黑木耳、木耳菜搭配;与青椒、水芹菜、包菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、促进消化等功效;可与狗肉、豆浆、蜂蜜搭配;与西红柿、茄子、樱桃相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、促消化等功效;可与羊肉、鸡蛋、排骨搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、保护肝功能、帮助消化等功效;可与粳米、排骨、马齿苋搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒年糕热量787 千卡
  • 脂肪37.97 克
  • 蛋白质46.02 克
  • 碳水化合物49.69 克
  • 2101.5 毫克
  • 97 毫克
  • 3.19 毫克
  • 1048 毫克

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