| 酸辣茄丁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 856克 | 酸辣茄丁面热量/卡路里1484千卡 | |||

1/4. 泼好的辣椒油,至少上传过菜谱

2/4. 茄子切丁,油热加葱花炒香,放茄子翻炒两分钟,加鸡精酱油盐炒至茄子变熟即可

3/4. 面条煮熟过凉水

4/4. 加入两汤匙茄子,两勺辣椒油,两勺醋即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、益肝、健脾等功效;可与肥牛、火腿、凉薯搭配;与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;