| 杏鲍菇炒瓢菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 30克 | 杏鲍菇炒瓢菜热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于拳击2分钟消耗的热量...360 | |||||
杏鲍菇炒瓢菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
瓢菜（180克）、杏鲍菇（30克）、盐（适量）、蚝油（5克）、花椒粉（1克）、味精（少许）、小葱（3根）、大蒜（2瓣）、食用油（适量）
1/12. 原料：瓢菜、杏鲍菇、葱、蒜。
2/12. 将瓢菜洗干净，绿叶与根部分开，根部用刀斜切成块。
3/12. 杏鲍菇切薄片。
4/12. 葱切葱花，蒜用刀拍成小块。
5/12. 开火，锅内倒入油。
6/12. 油热，放入蒜碎及葱花，炒出香味。
7/12. 放入瓢菜根部那部分，翻炒。
8/12. 加入杏鲍菇，继续翻炒。
9/12. 倒入蚝油，炒匀。
10/12. 当瓢菜根部炒至将断生时，下入绿叶，翻炒。
11/12. 加入盐，花椒粉，调味，叶子熟了，撒点味精，关火。
12/12. 盛盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
