| 野菜二米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 156千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 高粱米 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 苦菜 | 克 | 14千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 总量 | 110克 | 野菜二米粥热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于做头发111分钟消耗的热量...150 | |||||
野菜二米粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（40克）、高粱米（30克）、苦菜（40克）、盐（适量）、麻油（适量）
1/5. 准备食材。把苦菜清洗干净；大米和高粱米淘好。
2/5. 苦菜切碎；大米和高粱米稍浸泡一会儿。
3/5. 水开下米，用勺子轻轻铲锅底，以免米沾锅至水开米浮起为止，滴一两滴麻油、一点盐小火煮。
4/5. 煮到成粥状，放苦菜煮五分钟左右。
5/5. 出锅出放葱花OK
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、除烦渴等功效；可与紫米、桂圆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和胃、止霍乱、消积等功效；与海蛎、海蜊子、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
苦菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有解热、防治癌症、消肿排脓等功效；可与猪肝搭配；
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营养信息
- 野菜二米粥热量278 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质19.82 克
- 碳水化合物159.72 克
- 钠261.3 毫克
- 钙896 毫克
- 铁54.4 毫克
- 钾1143 毫克