| 卡仕达樱桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 卡仕达樱桃蛋糕热量/卡路里804千卡 | |||

1/17. 蛋黄和蛋清分开。

2/17. 把蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入面粉。

3/17. 搅拌成蛋黄糊。

4/17. 把蛋清打发成干性发泡。

5/17. 分三次加入到蛋黄糊中,每次都要翻拌均匀再放下一次的蛋清发泡。

6/17. 放到模具中。

7/17. 放到烤箱中180度18分钟。

8/17. 拿出蛋糕放凉备用。

9/17. 蛋黄加入白糖。

10/17. 用打蛋器打到发白。

11/17. 加入烧开的牛奶,一边加牛奶一边搅拌。

12/17. 筛入面粉,彻底搅拌均匀。

13/17. 倒入锅里。

14/17. 小火加热,一边加热一边搅拌,这样就可以了。

15/17. 放到裱花袋中。

16/17. 用裱花嘴裱到到蛋糕上。

17/17. 点缀樱桃即可,美美的卡仕达樱桃蛋糕。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、桂圆、小米面搭配;与茶叶、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、美白等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与醋、菠萝、枣相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、护肝、杀虫等功效;