| 橄榄油纹路蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 269克 | 橄榄油纹路蛋糕热量/卡路里826千卡 | |||

1/15. 材料:易贝斯特橄榄油50克 低筋面粉150克 鸡蛋7个 白糖50克 可可粉7克

2/15. .鸡蛋打入无水无油的盆里。

3/15. .打到起粗泡加入一半白糖接着打。

4/15. .第二次加入已经有些细腻了,接着打。

5/15. 打到蛋液滑落不会立刻消失即可。

6/15. 分三次筛入低粉翻拌均匀。

7/15. 取一半倒另外一个盆里打入橄榄油翻拌均匀。

8/15. .拌好后在倒入大盆里翻拌。

9/15. .再到一半回来,加入可可粉翻拌均匀。

10/15. .白色蛋糊先倒入桶里。

11/15. .倒入可可蛋糊。

12/15. .启动烘焙键调到59.

13/15. .调到浅色状态

14/15. 先把机器烤热在放入面包桶。

15/15. 烤好的蛋糕有立刻出炉。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效;可与韭菜、苋菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;