升级版腌笃鲜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋阴等功效；可与冬瓜、南瓜、白菜搭配；与菊花、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、消食等功效；可与南瓜、山楂、冬笋搭配；与雪梨、杏、海螺相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、减肥、化痰止咳等功效；可与木耳、苦瓜、黑木耳搭配；与羊排、红糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、清胃热、尿血等功效；可与大蒜、猪瘦肉、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；