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芒果蛋糕卷

芒果蛋糕卷的热量和减肥功效

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芒果蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
蛋糕粉150千卡374千卡1.5克12克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量259芒果蛋糕卷热量/卡路里899千卡
洗车 热量899千卡,相当于洗车300分钟消耗的热量...180

芒果蛋糕卷的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、玉米油(40克)、白糖(40克)、牛奶(40克)、蛋糕粉(40克)、白糖(30克)、淡奶油(150克)
芒果蛋糕卷的做法图解1

1/16. 各种材料备用,我用的是青芒。

芒果蛋糕卷的做法图解2

2/16. 把鸡蛋蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加入玉米油,牛奶搅拌均匀。

芒果蛋糕卷的做法图解3

3/16. 筛入原味蛋糕粉。

芒果蛋糕卷的做法图解4

4/16. 搅拌成细腻的无颗粒状。

芒果蛋糕卷的做法图解5

5/16. 蛋清加几滴白醋,分三次加入白糖打发,提起打蛋器蛋清成直角就可以了。

芒果蛋糕卷的做法图解6

6/16. 分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。

芒果蛋糕卷的做法图解7

7/16. 烤盘铺上油纸,把翻拌均匀的蛋糕糊倒入。

芒果蛋糕卷的做法图解8

8/16. 抹平表面,使劲震几下烤盘,把气泡振出。

芒果蛋糕卷的做法图解9

9/16. 烤箱200度预热5分钟,上下火180度15分钟即可。

芒果蛋糕卷的做法图解10

10/16. 把蛋糕放到烤网上晾凉。

芒果蛋糕卷的做法图解11

11/16. 芒果去皮,切块。

芒果蛋糕卷的做法图解12

12/16. 淡奶油加白糖用打蛋器打发。

芒果蛋糕卷的做法图解13

13/16. 把晾凉的蛋糕倒扣到另一张油纸上,抹上奶油。

芒果蛋糕卷的做法图解14

14/16. 奶油抹平,放上芒果。

芒果蛋糕卷的做法图解15

15/16. 卷起来,把头上拧紧,放入冰箱定型。

芒果蛋糕卷的做法图解16

16/16. 最后拿出来切块,开吃哦。。。。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与肥牛、苋菜、基围虾搭配;与消炎片、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、改善睡眠等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与韭菜、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;

蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;

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营养信息

  • 芒果蛋糕卷热量899 千卡
  • 脂肪123.91 克
  • 蛋白质21.07 克
  • 碳水化合物269.42 克
  • 195.4 毫克
  • 330 毫克
  • 3.58 毫克
  • 511 毫克

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